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NEW いぶしかもし酒場Choi

西8丁目

くんせいおつまみサービス!

「いぶしかもし酒場Choi」は、燻製料理の「いぶし」と発酵料理の「かもし」をおつまみに、日本酒を楽しむ店として2018年オープン。自家製の燻製・発酵メニューと豊富な日本酒、珍しい燻製ハイボールなどが人...

紅い扉の中華やお酒 皆慶(みなよし)

狸小路5~7丁目

甕出し紹興酒1杯サービス!

狸小路内「第三美松ビル」に店を構える「紅い扉の中華やお酒 皆慶(みなよし)」は、点心をはじめとした中華料理を気軽楽しめる店だ。 2016年の7月にオープン。中華をつまみに酒を飲む、食事としての中...

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皮からすべて手作りの餃子が人気!異国情緒あふれる大衆酒場

「なかよし餃子 エリザベス」は、異国情緒あふれる店内で餃子や多国籍料理が楽しめる店だ。黒と白がメインのシックなイタリアンだった店内を、赤を基調とした内装にガラリと変え、大衆居酒屋としてオープン。楽しい雰囲気とこだわりが光る料理を楽しめる店として、連日にぎわいを見せている。 メインに据えているのは、手作りの皮と、手切りのひき肉が入っているジューシーな餡で作られている自家製餃子。2種類あり、「豚...

日本酒×おつまみが楽しめる「酒蔵料理」のお店

2018年11月末にオープンした「KuLaBel」は、日本酒と、お酒に合わせたおつまみという独自の「酒蔵料理」をコンセプトとし、その日に仕入れた新鮮な魚介類を使用した創作料理と、豊富な日本酒がいただけるお店だ。 決まったメニューは少なく、仕入れた食材やリクエストに合わせてその時限りのおかませコースの提供がメイン。「どこにでもあるものを提供するのではなく、新しく面白いものを」という店主の思いの...

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