大吟醸古酒 国士無双 初代 鐵三郎

高砂酒造の創業者である「小檜山鐡三郎」の熱き魂を受け継いだ、国士無双の最高峰。全国新酒鑑評会で金賞を受賞した大吟醸を寝かせて古酒にしたことにより、大吟醸独特の華々しさが落ち着いて、甘さもありながらさっぱりとした飲みやすい仕上がりになっている。加えて歴史を感じさせる味わいも楽しめる珠玉の一品だ。

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アルコール度:17〜18度
酸度:4.0
日本酒度:+4
蔵元:高砂酒造
産地:旭川市

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特製塩ザンギ ryori_ph.png

鶏こまちさかいや特製の塩ザンギ。近年注目されているあべどりに、さかいやこだわりの塩で二晩漬け込み、揚げた一品は、さっぱりとした味わいとあべどりのジューシーさを楽しめる。辛口だが芳醇な「鐡三郎」との相性は抜群。塩と鶏にこだわりぬいた塩ザンギと、高砂酒造の歴史が詰まった鐡三郎の贅沢な組み合わせを楽しんで。

大吟醸古酒 国士無双 初代 鐵三郎:グラス2,200円

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