金滴 吟風

2011年発売の金滴4文字シリーズの一つ。米はすべて北海道の酒造好適米である「吟風」「彗星」を使用しているのが特徴で、吟風は蔵の地元、新十津川産のものを使っている。香り高く味わい豊かな飲み応えが人気を呼んでいる。今までの北海道の日本酒のイメージを変える要因にもなった金滴シリーズを、是非一度ご賞味あれ。

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精米歩合:50%
アルコール度: 16〜17度
日本酒度:±0
蔵元:金滴酒造
産地:新十津川町

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刺身 得盛:1,980円 ryori_ph.png

「大助 四条店」の人気メニューのひとつで、名の通りお得な一品。5種盛りとされているが、実際はそれよりも多く提供されている。顔馴染みの漁師から直接仕入れており、内容は時季の関係やその日採れたものによって刺身の種類が変わる。とれたての新鮮で上質な魚の刺身は日本酒との相性が抜群。

金滴吟風:一合700円

「ろばた大助 四条店」の詳細はこちら!
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